彭高唱从小学一年级开始，她的语文和英语成绩一直位于年级前列。彭高唱自幼学习钢琴、乐理、舞蹈，获得舞蹈业余六级、钢琴业余十级、音乐素养业余四级。

2007年，彭高唱登上维也纳金色大厅，主持“奥地利-中国文化节”开幕音乐会。2009年7月，与雅礼中学320班同学一起参加湖南卫视脱口秀节目《天天向上》的录制，这是她的综艺节目首秀。

彭高唱从未参加过升学考试，小学、初中、高中到大学都是保送入学，她高一时便过了英语四级，高三时她被保送到北京大学朝鲜语专业。大学期间，她还作为韩国高丽大学交换生，获得韩国政府奖学金，并最终获得北京大学韩国语言文化&经济学双学士。

2013年，参加江苏卫视答题闯关类节目《一站到底》的录制；同年，参加“亚洲小姐”选美比赛，获得首轮网络票选第一名，从而正式进入演艺圈。

2014年，带着自己的公益梦想登上中央三套益智游戏类节目《开门大吉》的舞台；同年年7月，再度参加江苏卫视答题闯关类节目《一站到底》的录制。

2015年1月8日，出席《座驾car》2014年度车颁奖盛典；同年，参加《浪漫满屋》中国版女主演选秀，并顺利晋级十强；同年2月15日，获得《浪漫满屋》中国版女主演选秀总决赛前五强，并获得了出演电视剧《浪漫满屋》的机会；同年，与陆韵煊、高宇、张倩铭合作主演芒果TV自制剧《女生日记之做决定事务所》，在剧中饰演铁腕学生会主席成瑾；同年4月，担任腾讯汽车上海车展特别策划节目《女神懂科技》的主持人；同年6月，参加湖南卫视趣味代际对抗益智节目《好好学吧》的录制；同年10月，出演湘西州首部鼓文化题材微电影《绝响》，在片中饰演女主角龙梅子；同年，参加山东卫视主持人才养成节目《青春星主播》的比赛，获得吴宗宪组六强、全国18强。

2016年3月，浙江卫视《一路上有你》第二季与金希澈搭档主持。随后，参加腾讯视频手游竞技综艺秀节目《不服来战》的录制；同年4月，与李岷城、薛祺合作主演心理悬疑题材电影《逆罪》。

2017年10月，与张桐、刘金山等合作主演爱情喜剧电影《大反撞者》。

2018年参演由爱奇艺、远曦影视出品，李漠执导，张巍编剧，唐艺昕、翟天临、袁文康、李媛主演的时尚职场剧《买定离手我爱你》，该剧于2018年年底在爱奇艺播出。

2018年8月12日，《天天向上》十周年再聚首北大校花彭高唱褪去青涩显气场。

彭高唱不仅颜美肤白，她还才貌双全、多才多艺。与此同时，她还拥有甜美可爱的外表、出色的成绩、惊人的语言天赋以及超强的综合能力。

彭高唱打破了大众对学霸的传统定义，她拥有酷似韩国女星尹恩惠般的可爱外貌。

彭高唱的魅力袭人，虽然她长发飘飘、眼神柔情似水，但她说起话来却十分辛辣。